광화문 교보빌딩 주변 맛집 내돈내산 추천 - 우육면관

교보빌딩에서 진행하는 명강의 BIG 10 강의를 듣고 나서 배가 너무 고파서 맛집을 검색하다가 발견한 곳인데 정말 JMT라서 꼭 추천하고 싶어 포스팅을 하게 되었다.

명강의 BIG10 드로우앤드류, 이대양

드로우앤드류, 이대양 작가님 말씀 넘나 공감되어서 좋았습니다. 최고최고 입니다! :)

[카카오맵] 우육면관 광화문점
서울 종로구 종로7길 29-14 1,2층 (청진동)

http://kko.to/CmBtVe5fV6

우육면관

무려 카카오맵에서 별점이 4.5다 ㅋㅋㅋ
카카오맵 별점이 찐 맛집인거 아시죠??


영업시간 : 오전 11:00 ~

미쉐린 가이드 선정

가자마자 보이는 미쉐린 2연속 선정 안내판. 여기가 2호점이긴 한데 어차피 맛 똑같을 테니까!!

대기 인원이 많아 옆에 있는 명부에 이름을 작성하고 기다려야 한다.

건물 외부

1층은 1인도 앉아서 밥 먹을 수 있는 형태이고 2층은 테이블 형태일 것으로 추측된다.

2층외부에 우육면관이라고 쓰여있음.

간단 메뉴

간단하게 점심에 주문할 수 있는 메뉴.
저녁에는 저녁 술 메뉴가 따로 있어 주문이 가능하다.

사실 오후 8시까지 면 종류 주문이 가능하다.
저녁에 갔는데 메뉴판에 우육면 없어도 너무 당황하지 말고 그냥 우육면 달라고 하면 된다!

가게 내부

1층은 가운데 서빙하시는 분 있고 빙 둘러싸서 앉는 방식이다.
혼밥러도 눈치보지 않고 먹을 수 있다. ㅋㅋ

우육면특

이건 바로 13500원인 우육면특이다.
우육면보다 고기가 더 많이 들어있다고 해서 시켰다.

아침점심 안 먹고 강의 들으니까 죽을거 같아서.. 몸보신을 위해서 ㅋㅋㅋ

이건 진짜 미쳤다.
전에 대만에서 먹었던 우육면 맛이 난다!!
그뤠 이게 현지 맛이지!! 최고다.

국물 맛이 깊게 우려낸 게 진짜 나 이런 우육면 먹고 싶었다고 흑흑 너무 맛있어서 눈물이 다 나네.

이 면발!+ 너무 그리웠어!! 우육면 면발!!
적당히 쫄깃하고 풀어지지 않는 이 느낌 이거지!!

중국에서 백두산 올라가기 전에 마라탕집을 갔는데 면발이 너무 맛있는 거임!!
그래서 사장님께 여쭤봤는데 뉘로미엔 이라고 하셔서 나중에 검색해보니까 우육면이었다.
그런데 한국와서 우육면 먹어도 그런 탱글하고 쫄깃한 면발을 느낄수가 없었다..

근데 여기에서 그 똑같은 면발을 느꼈다~~ 이 말이야!!
완전 중국 본토 우육면 면발입니다. 여러분!! 우육면 좋아하시는 분들은 꼭 오셔야 합니다!!

어찌 이런 중국 본연의 맛이 느껴지는 가 했더니 세상에 가게 사장님이 중국, 한국 돌아다니면서 최고의 우육면 맛집에서 비법을 전수받아 오신거였다!

엄청 맛있어 최고야 짜릿해

양이 부족하면 밥 달라고 하면 주신다.
밥 말아먹어도 좋을 깊은 국물 맛이 느껴진다. ㅎㅎ

광화문 맛집으로 인정 합니다~~~!!
데이트 코스 중에 하나로도 많이 오는 모양이더라.. 남녀남녀 커플들이 참 많았던 ㅋㅋㅋㅋ

아무튼 맛집 발견해서 넘 신난다!!