요리하다 로제파스타 후기 + 파스타 만드는 방법
안녕하세요. pinping입니다.
오늘 점심은 파스타가 땡기는데 파스타 소스가 없는거에요!! 그래서 롯데슈퍼에 가서 요리하다로제파스타소스를 구매했답니다.
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크림파스타 먹을까 로제파스타 먹을까 고민했는데 로제가 35% 세일하길래 얼른 겟해왔죠 ㅎㅎ
원래는 1인분 파스타소스가 1390원인데 35% 할인받아서 900원에 사왔어요~ 최고최고
파스타를 배달주문하면 1인분당 1만원은 그냥 깨지는데 역시 직접 해먹는게 짱인 것 같아요.
1.
집 오자마자 바로 냄비에 물 받아서 끓이기 시작했습니다. 파스타 면 하는게 가장 오래걸리니까요~
2.
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그리고 집에 있는 표고버섯, 고추, 양배추를 먹기 좋은 크기로 송송 썰어서 준비해줍니다! 버섯이 비타민 D가 들어서 면역력에 좋다구 하더라구요.
굳이 저 재료가 필요한 건 아니고, 냉장고 안에 있는 재료들 넣어주시면 돼여~ 팽이버섯이 있다면 팽이버섯을~
재료가 없어도 소스에 토마토 같은거 들어있어서 무관함요!! 저는 좀 더 다채롭게?? 냉파를 위해서 식재료들을 사용했어요.
3.
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단백질도 빠질 수 없죠!! 냉동 칵테일 새우를 꺼내서 물에 담가서 해동시켜줍니다. 보통 파스타 끓일 물이 100도가 될 때 쯤에 해동이 다 되더라구요 ㅋㅋ
4.
이쯤이면 물이 좀 보글보글 할 텐데 파스타면을 넣고 삶아주면 됩니다. 파스타면은 저는 100원 짜리 동전에 들어갈 만큼의 양으로 했어요.
저는 파스타 소스가 간이 되어 있기 때문에 파스타 면을 삶을 때 소금을 넣지 않았어요.
파스타는 한 8분-9분 정도 삶아주면 좋은 것 같습니다.
5.
옆에 가스불을 키고! 프라이팬에 식용유를 넣고 앞서 썰어놨던 야채들과 새우를 넣고 중간불에 살짝 볶아줍니다. 새우의 양쪽면이 빨갛게 되면 불을 잠깐 끄고 파스타 소스를 넣어줬어요.
그런데 너무 물기가 없는거 같아서?? 물을 1/2컵 정도 추가해서 계속 재료들을 중간불~약한불에 익혀줬습니다. 소스가 타지 않도록 계속 섞어주셔야 해요.
어느정도 새우가 익었다 싶으면 불을 아예 끄고 기다리구요.
6.
파스타 면을 삶은지 8분 지났다면 젓가락으로 하나 들어서 먹어보세요. 잘 익었으면 옆에 파스타 소스가 들어있는 프라이팬으로 투하!
중간불로 면과 소스를 잘 섞어주면서 골고루 배이도록 합니다.
7.
뭔가 데코를 하고 싶거나 꾸덕한 맛을 추가하고 싶다면 슬라이스 치즈를 파스타 위에 얹어주시고 불을 꺼줍니다.
그리고 식탁에 젓가락과 그릇 등을 준비합니다.
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쨘! 그동안 치즈가 예쁘게 녹아있을 거에요~
배가 고파서 허겁지겁 먹게 되었는데요. 로제 파스타 소스가 부드럽고 좋더라구요!! 딱 토마토와 크림의 중간맛이랄까?? 해피해피!!
처음으로 요리하다 로제파스타 소스를 사용해봤는데요. 짱 맛있어요. 다음에 또 사와서 해먹어야지 ㅋㅋ
1인분 용으로만 딱 포장되어서 간편하고 넘 좋아요. 전 솔직히 파스타 소스 병에 담긴거 사면 다 먹지도 못하고 버리게 되거든요.. ㅜ
럭키☆하게도 할인까지! 되어서 싸게 구매해서 넘 좋습니다. ㅋㅋ 집에서 해먹으면 5천원도 안되는 돈으로 해먹을 수 있는거 같아용 ㅋㅋ