안녕하세요. pinping입니다.
삿포로 여행하면 꼭 먹어야 하는 먹거리가
바로 징기스칸이죠!
스스키노엔 번화가가 많아서 저녁밥집, 술집을
구하기가 쉽습니다.
다루마가 한국에서 가장 유명하던데
줄이 너무 길고 불친절하다는 평이 많아서
징기스칸 히게노우시로 갔습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/vGE6A/btsBqudXunA/KjnQ7niR1kRNdTz08Vzl51/img.jpg)
오픈시간에 딱 맞춰서 갔는데 벌써 대기하시는 분들이 많더라고요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dXwtHN/btsBrd3OZUD/xHfan17IqcBKVKd4LZh1S1/img.jpg)
겉옷이나 짐을 보관할 수 있는 장소가 있어서
고기 냄새가 안 배게 할 수 있습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/beFase/btsBqsmSRfy/uOIeXuEFkEikVB3NFFOUBk/img.jpg)
한국인은 전용 메뉴판을 줍니다.
저는 나홀로 여행이라서
solo 한정 플랜을 이용할 수 있었어요.
QR코드로 주문하는 방식인데
솔로 한정 플랜은 웹페이지에 없기 때문에
직원분께 직접 주문하셔야 합니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bzSV1X/btsBuzEOv2T/qHhZ75VI3aQiex2RvONX0k/img.jpg)
QR코드로 들어온 웹 페이지에서 1인분씩이나 음료, 밥을 주문할 수 있었습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bo3Ysv/btsBojw27Vt/lqUGkbFnzwjXKFyrthrKJ0/img.jpg)
저는 아이슬란드램, 램 척 롤, 간장맛의 징기스칸을 솔로 플랜으로 주문했어요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/ers2d0/btsBq1oSreU/TESVkRV4OiuxtMkFP1pkl1/img.jpg)
저 투구 모양의 불판이 몽골 전사의 투구와 닮았다고 해서 요리이름이 징기스칸이 되었다고 하네요.
석쇠 같은 불판은 간장 양념된 징기스칸을 구워먹는 데 입니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/7eGCQ/btsBucwzPMK/NsjCbG43kkARQDu7PongV1/img.jpg)
저는 1명이라서 바 좌석에 앉았고요.
직원분들이 분주히 움직이는 게 다 보이더라고요.
여러명이서 예약하셨다면 윗층 테이블 좌석으로 안내한다고 합니다.
구글에서 예약이 가능하니 기다리고 싶지 않고 확정적으로 식사를 하고 싶다면 예약 꼭 하세요.
너무 많은 인원이 예약 안 하고 오면 돌려보내기도 하더라고요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bnxk7M/btsBo7iZ7YY/K7npUPKoo2PwLNkdDKa6ek/img.jpg)
한 명 한정 플랜으로는 3가지를 선택할 수 있습니다.
고기 때깔 좀 보세요. 크 정말 맛있겠죠?
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bYVGE8/btsBreIqQJo/sDBqWMIOz8SprC5m4RVdk0/img.jpg)
기본 자릿세는 300엔을 받는데 양파와 파를 줍니다.
저 비계는 불판을 기름칠하는 데 쓰는 거에요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/d0q8z5/btsBudPM0us/KWzq9v3t73zhrffAICw4h1/img.jpg)
기본베이스 양념입니다. 달짝지근해서 찍어먹으면 정말 맛있어요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/rHqDm/btsBqsUI129/ZHpKDk5vaL9hnmgYgWEZw0/img.jpg)
삿포로 여행의 별미! 바로 양고기 요리죠~
주변에 양파랑 파를 깔고 고기를 올리니까
크 너무 먹고 싶네요~~
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bga9ds/btsBqsmSN8E/AvegCKmjSKKskZHD7kB1O0/img.jpg)
마늘, 소금, 고춧가루 입니다. 고기 위에 뿌려먹으라고 주는데요. 저는 역시 한국인이라 그런가 마늘이 가장 좋았어요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/OXfKe/btsBuqOSoI2/NWJ7I8r21e7CYSu6eOr5KK/img.jpg)
아이슬란드 램을 먼저 익혀먹어봤는데요.
양고기가 진짜 맛있더라고요.
스스키노 징기스칸 맛집을 찾는다면
다루마 말고 여기 히게노우시로 오세요!!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bxS2ea/btsBo8vrntV/LKmTBoT4FXcKgG9vtbkyG0/img.jpg)
고기를 먹는 데 역시 술도 먹어줘야죠~~
저는 알콜이 잘 안 받아서 알콜프리로 시켰는데
달달하고 시원한 게 고기와 잘 어울렸습니다.
분위기에 취한다!!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/c3ku8g/btsBqhyXnnK/Tv9GYIEdPHMWeQMfto7vSK/img.jpg)
아이슬란드 램 보다 더 맛있었던 램 척 롤입니다.
고기가 더 쫄깃(?)했던 것 같아요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cBgAzw/btsBqsUI2o4/PJioGln5D7ugp1Rc5NnrOK/img.jpg)
진짜 너무 맛있는데 왜 반인분 밖에 없니 ㅠㅠ
넘나 아쉬웠습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/mcGbE/btsBueunPwS/URQa9MWhOmIOWWQyh69anK/img.jpg)
간장 양념과 함께 찍어먹으면 JMT!
아주 맛있습니다.
입 안에서 고기가 살살 녹으니 여기가 바로 천국이죠.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/phJDV/btsBuuQ6iNV/dhZWiZzkKV82kTZ7YTCUt0/img.jpg)
구워진 파와 함께 먹으면 더 맛있습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cw38gO/btsBtHi8U7k/mwhKF2rg1kciC9QSrDykm1/img.jpg)
다른 불판에 간장 양념 징기스칸을 구워먹었어요.
음 뭐라고 해야하지 저는 불고기 안 좋아하는데
딱 그런 느낌의 맛이랄까...
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/mlagm/btsBr6i4Eq9/ZIE5pogfKuYsP2grdpoXak/img.jpg)
다음에 또 간다면 양념 징기스칸은 안 먹을래요.
생고기가 더 맛있어요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bvKHyv/btsBqgmysVc/8tpAyTuQkN5V39jyG20Hx1/img.jpg)
고기만 먹으면 아쉬우니까 백미도 시켰습니다.
직원분이 까먹고 밥을 계속 안 주셔서
기다리다가 달라고 말하니까 스미마셍하고 밥을 가득 주시더라고요.
짭짤한 간장 양념 징기스칸과 함께 먹었습니다.
오픈하자마자 가서 그런가 밥이 바로해서 맛있었어요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/MlBdA/btsBueVjeEc/KbwJv3v7INfocm6XQ1WcY0/img.jpg)
삿포로 여행라면서 징기스칸이 너무 맛있어서 2번이나 방문한 맛집입니다. 예약을 안 했지만 바로 받아주셔서 너무 좋았습니다.
삿포로 저녁 맛집으로 추천해요!!
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